Mortadella 2400g
2,40 kg
Artikelnummer
542
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| Haltbarkeit | Bei bis +7°C mindestens haltbar bis: 50 Tage nach dem Kauf |
70% Rind- und Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck,Rapsöl, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose, Saccharose, Aroma, Gewürzextrakte (Pfeffer, Paprika, Ingwer), Speisewürze: aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (Raps, Mais), Invertzuckersirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: , Natriumacetat, Natriumcitrate, Natriumdiphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutatmat, Säuerungsmittel: Milchsäure (kein Allergen), Citronensäure, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton.
Konservierungsstoff: E250 Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat, E262 Natriumacetat, Emulgator: E471 Mono- und Diglyceride, Stabilisator: E450a Diphosphate, Natrium- und Kalium-, Geschmacksverstärker: E621 Natriumglutamat| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1162 kJ / 277 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
|
25.5 g
10.2 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1.0 g
0.9 g
|
| Protein | 10.9 g |
| Salz | 2.1 g |
| Hersteller | Fleischerei B. Zimmermann GmbH, Vogelberg 33d, 29227 Celle |
| Inverkehrbringer | Fleischerei B. Zimmermann GmbH, Vogelberg 33d, 29227 Celle |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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